Misc

Apa Gula Turbinado?

Apa Gula Turbinado?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sucrose, karbohidrat dua molekul yang terdiri daripada glukosa dan fruktosa, adalah pemanis yang biasanya terdapat dalam bentuk gula pasir. Mengambil terlalu banyak pelbagai jenis gula boleh menyebabkan obesiti dan diabetes jenis 2 dan keadaannya yang berkaitan. Sesetengah pemasar bijak dalam menanam jenis gula sebagai lebih sihat atau lebih bermanfaat daripada gula pasir. Gula turbinado, sejenis gula mentah, adalah salah satu jenis yang boleh menjadi sumber kekeliruan bagi mereka yang cuba mengelakkan gula pasir.

Diproses Daripada Gula Mentah

Gula yang paling halus berasal dari tebu atau bit gula. Sirap diekstrak dari tumbuhan dan diproses menjadi sirap lain yang dipanggil molase. Molasses diproses lebih lanjut melalui mendidih untuk meninggalkan bentuk gula yang terhablur, atau gula mentah. Gula mentah ini adalah pendahulu kepada semua gula yang diproses. Gula mentah berwarna coklat, seperti bentuk sebelumnya, molase, dan mengandungi jumlah mikronutrien minuscule seperti vitamin dan mineral. Kerana kekurangan pemprosesan gula mentah, acuan dan bakteria mungkin berada di atasnya. Oleh itu, ia mesti dibersihkan, yang boleh dicapai menggunakan stim. Jenis gula yang dihasilkan menggunakan kaedah ini ialah gula turbinado.

Nutrisi Setaraf dengan Jadual Gula

Gula Turbinado umumnya mempunyai nilai pemakanan yang sama seperti gula pasir. Walaupun ia mengandungi sejumlah kecil mineral seperti kalsium, magnesium dan besi, ia tidak dapat bersaing dengan pendahulunya yang unggul nutrisi, molase. Di samping itu, gula turbinado mempunyai 4 kalori setiap gram sama seperti gula meja. Oleh itu, 1 sudu teh - disenaraikan sebagai 4 gram berat pada banyak pakej gula - mempunyai 16 kalori, seperti gula pasir.

Gula Turbinado mempunyai kesan yang setanding dengan paras gula darah sebagai gula pasir. Walaupun ia mempunyai jumlah vitamin dan mineral yang kecil, ia tidak dapat digambarkan sebagai sumber mikronutrien yang baik. Oleh itu, ia harus dihadkan dalam diet.

Kegunaan untuk Gula Turbinado

Rasa dan tekstur gula turbinado membolehkannya sebagai pengganti berkesan untuk gula pasir. Oleh itu, ia boleh digunakan dalam kopi dan teh, kue, gula-gula, dan lain-lain gula-gula yang dibakar. Walau bagaimanapun, ia bukan pertukaran yang meningkatkan pemakanan, kerana perbezaan utama antara rasa turbinado gula dan gula meja adalah rasa halus molase dan jumlah mineral yang tidak penting.

Alternatif Pemanis Sedikit Lebih Sihat

Beberapa jenis gula yang sedikit lebih berkhasiat boleh digunakan berbanding turbinado atau gula pasir. Tarikh gula adalah tarikh kering tanah, jadi ia menawarkan tahap serat dan fitonutrien yang baik. Gula kelapa adalah alternatif lain, dengan sedikit kalori daripada gula pasir. Gula tebu kering sedikit lebih berkhasiat daripada gula pasir kerana ia kurang halus dan mempunyai sedikit kandungan mineral. Walau bagaimanapun, semua gula, termasuk alternatif gula, perlu dihadkan dalam diet untuk kesihatan terbaik.


Tonton video itu: Cara membuat rujak gula pasir (Julai 2022).


Komen:

  1. True

    Anda tidak betul. Saya boleh buktikan. Tulis dalam PM, kami akan berhubung.

  2. Gerrit

    Saya percaya bahawa anda membuat kesilapan. Saya boleh membuktikannya. E -mel saya di PM, kami akan berbincang.

  3. Pulan

    Hebat, ia adalah jawapan yang berharga

  4. Maugrel

    Bravo, this magnificent idea is necessary just by the way

  5. Durrell

    Dan yang akan kita lakukan tanpa frasa yang sangat baik



Tulis mesej